नमस्कार! मैं डॉ. सर्वेश गुप्ता हूँ, एक कैंसर सर्जन। आज हम बात करेंगे खानपान और पोषण के बारे में, और यह कैसे कैंसर से बचाव में मदद कर सकता है।

यह सच है कि कैंसर एक गंभीर बीमारी है, लेकिन सही खानपान इसकी रोकथाम में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकता है।

कैंसर से बचाव के लिए कैसा आहार लेना चाहिए?

फल, सब्जियां और साबुत अनाज : अपनी थाली को रंगीन बनाइए! इन खाद्य पदार्थों में भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट और फाइबर होते हैं जो कैंसर पैदा करने वाले मुक्त कणों से लड़ने में मदद करते हैं।

दालें, फलियां और नट्स : ये प्रोटीन और स्वस्थ वसा के अच्छे स्रोत हैं जो रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने और कैंसर कोशिकाओं के विकास को धीमा करने में मदद करते हैं।

जैतून का तेल, मछली और एवोकैडो : ये ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर होते हैं जो सूजन को कम करने और कैंसर के खतरे को कम करने में मदद करते हैं।

दही : प्रोबायोटिक्स से भरपूर, दही पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने और कैंसर से लड़ने वाली प्रतिरक्षा कोशिकाओं को मजबूत करने में मदद करता है।
किन खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए?

लाल मांस और प्रसंस्कृत मांस : इनमें संतृप्त वसा और कार्सिनोजेन्स होते हैं जो कैंसर के खतरे को बढ़ा सकते हैं।

अत्यधिक शक्कर और परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट : ये रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ा सकते हैं और मोटापे का कारण बन सकते हैं, जो कैंसर के जोखिम को बढ़ाता है।

अत्यधिक शराब : शराब यकृत को नुकसान पहुंचा सकती है और स्तन, मुंह और गले के कैंसर सहित कई प्रकार के कैंसर का खतरा बढ़ा सकती है।

तंबाकू : धूम्रपान कैंसर का सबसे बड़ा कारण है।

याद रखें:

• संतुलित और विविध आहार खाएं।
• नियमित व्यायाम करें।
• स्वस्थ वजन बनाए रखें।
• शराब और तंबाकू से दूर रहें।
• नियमित रूप से डॉक्टर से जांच करवाएं।

सही आहार और जीवनशैली का पालन करके आप कैंसर के खतरे को काफी हद तक कम कर सकते हैं। यह भी ध्यान रखें कि यह केवल सामान्य जानकारी है और किसी भी चिकित्सा सलाह का विकल्प नहीं है। यदि आपको कैंसर का खतरा अधिक है या आपको कोई स्वास्थ्य समस्या है, तो कृपया डॉक्टर से सलाह लें।

एक स्वस्थ जीवन जीने और कैंसर से बचाव में मदद करने के लिए मैं आप सभी को शुभकामनाएं देता हूं!

नोट – यह लेख सामान्य जानकारी के लिए है और इसे चिकित्सा परामर्श का विकल्प नहीं माना जाना चाहिए। कैंसर की रोकथाम, निदान या उपचार से संबंधित कोई भी निर्णय लेने से पहले हमेशा अपने डॉक्टर या स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से परामर्श करें। प्रत्येक व्यक्ति की स्वास्थ्य स्थिति अलग होती है और उपचार की आवश्यकता व्यक्ति विशेष पर निर्भर करती है।